lauantai 7. elokuuta 2010

Perjantai Rosé

Nämä puna- ja valkoviinin välimuodot, roséviinit, ovat aikaisemmin aiheuttaneet meille paljon päänsärkyä...sanan kuvainnollisessa merkityksessä. Kesäisin se roséiden rummutus aina alkaa ja System Bolaget lisää valikoimiinsa näitä kesäjuomia muutamaksi kuukaudeksi (Alko tekee todennäköisesti saman). Mutta mihin tarkoitukseen nämä viinit ovat? Ehkä piknikille - mutta siihen tarkoitukseen kuohuvat tai kalkkikivimäisen raikkaat valkkarit sopivat kenties jopa paremmin. Tai ehkä kesäisten ruokien seuraksi - mutta mikset silloin valitsisi joko kunnon valkkaria tai punkkua? Ehkä roséviinit on sittenkin tarkoitettu vain päihtymiseen - me testasimme kuinka paljon mausta pitää joustaa muodikkaan kesätunnelman aikaansaamiseksi.



1. Louis Bernard, 2009, Tavel, Ranska, 14%, 118SEK (System)

Silmä: kirkas, vadelmainen väri

Nenä: mansikkaa, hiivaisuutta, karviaista, snadisti vaniljaa (tulee mieleen makealta tuoksuva huulikiille)

Suu: mansikkaa, joka tosin peittyy läpitunkevaan alkoholiin

Mitä mieltä?
Keke ++
Catya +
Haloo!! Tässä viinissä on 14% alkoholia ja sen tuntee...ei tätä ihan maun puolesta mielellään juo.
Kuitenkin Tavelin viinit ovat roséviineistä ehkä tunnetuimpia ja mikäli haluatte riskeerata Suomessa, niin Alkosta löytyy pari Tavelia noin 14-15€ pintaan ja 14% alkoholipitoisuudella varustettuna.


2. Lamadrid Malbec Rosé, 2010, Mendoza, Argentiina, 13%, 65SEK (System)

Silmä: Edellistä tummempi, punaviinimarjamainen

Nenä: mustikka, vadelma, rankainen, juurakko, metsä

Suu: marjainen, havuja ja katajaa. Yllättävän deeppi maku.

Mitä mieltä?
Keke +++
Catya +++
Positiivinen yllätys! Voisi sopia kesäisen buffetin "yleisjuomaksi". Roséviinithän juodaan nuorina ja vintage 2010 todella on nuorta.


Vielä lopuksi täytyy sanoa, että Tavel oli huomattavasti enemmän valkoviinimäinen kun taas Lamadrid Malbecin olisi pahimmillaan voinut sekoittaa nuoreen punkkuun sokkotastingissä. Jokainen siis makunsa..tai muiden tarkoitusperiensä mukaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti