sunnuntai 18. heinäkuuta 2010

Kuplivien kohtaaminen - Espanja, Saksa, Ranska

Kesäloman lopun häämöttäminen alkoi kalvaa pirteää kesämieltä ja päättelimme, että paras tapa nostaa lannistuneet mielemme on tietenkin kuplivien avulla. Ja kyllä, nostatus toimi! Tässä se mitä saimme taltioitua klassisten kuplivien maaottelusta.


Freixenet Gordon Negro Brut, Espanja, 12%, 74SEK (System), 9,49€ (Alko)


Silmä: Vaalea, paljon kuplia

Nenä: Omenaa ja tammea, myös alkoholi tulee läpi. Sadurni de Noya -kellarin ominainen tuoksu (Huomautettakoon tässä, että vierailimme Freixenetin tilalla ja kellareissa pari kuukautta sitten eli tämä ei ole pelkästään hifistelyä.)

Suu: Kuiva, runsaat kuplat pistelevät, mineraalinen, alkoholi tasapainossa

Mitä mieltä?
Keke ++++
Catya ++++
Ehdottomasti bilejuoma!



Henkel Trocken Dry Sec, Saksa, 11,5%, 69SEK (System), 9,49€ (Alko)

Silmä: Vaalea

Nenä: Kypsää, paahteista hedelmää. Nuotiobanaani ja kaki. Tuoksun makeus tuo mieleen siman. Freixenetin jälkeen hyökkäävä, makea nenä.

Suu: Pehmeä suutuntuma, hedelmäinen (sitruunaa, passionia, kakia)

Mitä mieltä?
Keke ++
Catya ++
Tästä jäi vähän ällö maku.



Moët & Chandon Imperial Brut, Ranska, 12%, 339SEK (System), 42,30€ (Alko)

Silmä: Freixenetiin ja Henkeliin verrattuna keltaisempi

Nenä: Kypsyyttä, banaania, mallasta

Suu: Kuiva, tasapainoinen, pehmeä, pitkä jälkimaku

Mitä mieltä?
Keke ++++
Catya ++++
Elegantti viini kalaillalliselle. Huomatkaa myös Systemin ja Alkon välinen hintaero - tervetuloa Tukholmaan friends!



Lopuksi täytyy todeta, että näiden kuplivien kohtaaminen päättyi täysin odotetusti: espanjalainen vie jalat alta, ranskalainen omaa keski-ikäisten charmia ja saksalainen...noh, saksalainen ei yllätä suuntaan tai toiseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti